Precio habichuelas en RD: ¿podría subir hasta RD$50 la libra?

Las habichuelas podrían costar más en el mercado dominicano durante los próximos meses. A la preocupación por el encarecimiento de este alimento se suma el debate sobre el respaldo que reciben los agricultores para sembrarlo, después de que el Ministerio de Agricultura anunciara un subsidio de RD$30 millones para la producción en el valle de San Juan.

El Partido de la Liberación Dominicana (PLD) considera que esos recursos son insuficientes para cubrir las necesidades de los productores y sostiene que la disponibilidad de semillas anunciada por el Gobierno limitaría la superficie cultivada. La denuncia fue presentada por Adriano Sánchez Roa, exsenador y secretario de Asuntos Agropecuarios de esa organización política.

La discusión llega en un momento en que los comerciantes advierten sobre presiones en los precios. Ricardo Rosario, presidente de la Central Nacional de Detallistas Unidos, estimó que las habichuelas podrían venderse entre RD$45 y RD$50 por libra, debido al aumento de los costos internacionales y del transporte. Sin embargo, ese pronóstico no significa que el subsidio agrícola sea la causa directa de un eventual incremento.

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¿Por qué el PLD considera insuficientes los RD$30 millones?

El Ministerio de Agricultura anunció el 4 de noviembre que destinará RD$30 millones para subsidiar la compra de semillas de habichuelas destinadas a la siembra en San Juan. El acuerdo con el Banco Agrícola y la Asociación de Productores Agrícolas de San Juan de la Maguana contempla liberar 10,000 quintales de semillas que permanecían pignoradas.

Para el PLD, el monto representa una reducción significativa frente a los RD$128.5 millones que, según Sánchez Roa, se invirtieron en el programa de siembra de 2019. El dirigente sostiene que durante ese año se prepararon gratuitamente 150,000 tareas y se distribuyeron 23,000 quintales de semillas subsidiadas, suficientes para cubrir unas 138,000 tareas, equivalentes al 92% de la superficie programada.

En contraste, afirma que los 10,000 quintales anunciados para el ciclo actual apenas permitirían sembrar 60,000 tareas, con una producción estimada de 108,000 quintales. Esa cantidad sería inferior a los 207,000 quintales que, según sus datos, se obtuvieron en la siembra de 2019. Estas cifras corresponden a la comparación presentada por el PLD y no a una proyección oficial de cosecha publicada por el Ministerio de Agricultura.

¿Qué incluye el subsidio de Agricultura para la siembra de habichuelas?

El programa anunciado por el Gobierno contempla una ayuda directa para reducir el costo de las semillas que adquirirán los agricultores. El precio de referencia establecido para cada quintal es de RD$6,650. De ese monto, Agricultura cubrirá RD$3,000, mientras que el productor deberá aportar los RD$3,650 restantes.

Así se distribuye el costo por quintal:

Concepto	Monto
Precio de referencia	RD$6,650
Aporte del Gobierno	RD$3,000
Pago del productor	RD$3,650

La iniciativa busca beneficiar a más de 1,500 pequeños productores y facilitar la siembra de más de 120,000 tareas en el valle de San Juan. Más allá del subsidio, Agricultura informó que ofrecerá apoyo para la roturación de los terrenos, mecanización y asistencia técnica mediante el Programa Nacional de Mecanización Agrícola (Pronamec).

Aquí aparece una diferencia importante entre las estimaciones oficiales y las del PLD: mientras el Gobierno proyecta que el acuerdo permitirá sembrar más de 120,000 tareas, Sánchez Roa calcula que los 10,000 quintales solo alcanzarían para 60,000. La discrepancia parte de la cantidad de terreno que puede cubrir cada quintal de semillas y todavía no se ha explicado públicamente con un cálculo técnico que permita conciliar ambas cifras.

¿Qué pasará con la preparación de los terrenos?

Otro de los puntos cuestionados por el PLD es el costo de preparar las tierras antes de la siembra. Sánchez Roa afirma que anteriormente los productores recibían ese servicio de manera gratuita, pero que ahora deben pagar RD$200 por tarea y hasta RD$400 cuando contratan servicios privados. A la vez, el dirigente señaló que los costos de producción de habichuelas rojas ascienden a RD$11,755.31 por tarea bajo riego y RD$10,686.74 en terrenos de secano.

De igual forma, a su juicio, la reducción de las ayudas incrementa la carga económica de los agricultores y puede comprometer la rentabilidad del cultivo. Mencionó preocupaciones de productores de Pedro Corto, Las Matas de Farfán y Juan de Herrera, entre otras comunidades de San Juan, por la cantidad de semillas que reciben para sus parcelas.

Entre sus propuestas, Sánchez Roa pidió aumentar a 20,000 quintales la disponibilidad de semillas certificadas, subsidiarlas a RD$1,000 por quintal y restablecer la preparación gratuita de los terrenos. A la vez, reclamó el pago de RD$510 millones que, según afirmó, se adeudan a propietarios de tractores y productores de habichuelas y cebollas.

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¿Podrían subir las habichuelas hasta RD$50 la libra?

La preocupación por la producción agrícola coincide con una advertencia del comercio minorista. Rosario dijo que las habichuelas podrían mantenerse entre RD$45 y RD$50 por libra en el mercado dominicano. En declaraciones ofrecidas al programa Matinal, atribuyó la presión sobre los precios al encarecimiento de los productos en los mercados internacionales y al aumento de los combustibles, que eleva los costos de transporte y distribución.

Como referencia, indicó que el saco de 100 libras de habichuelas pasó de costar US$38 en el mercado internacional a US$65. Según explicó, parte de ese incremento ya se refleja en el mercado local y podría trasladarse al consumidor. El dirigente comercial señaló que los comerciantes han asumido algunos aumentos de costos, pero advirtió que no siempre pueden absorberlos sin trasladarlos al precio final.

Ahora bien, la cifra de RD$45 a RD$50 es una previsión de Rosario, no un precio oficial fijado para todas las variedades ni una garantía de que todas las habichuelas alcanzarán ese nivel. El valor que paga cada consumidor depende del tipo de grano, el establecimiento, la zona y las condiciones de comercialización.

¿Qué relación tiene la producción nacional con las importaciones?

La disponibilidad de habichuelas producidas en el país es otro elemento de la discusión. Sánchez Roa advirtió que una menor superficie sembrada podría aumentar la dependencia de las importaciones para abastecer el mercado dominicano.

Según los datos que atribuyó al Ministerio de Agricultura, entre enero y mayo de 2026 se importaron 42,634.46 toneladas métricas de habichuelas, por un valor de US$39.2 millones. Señaló que durante 2025 las importaciones superaron los US$87.8 millones, equivalentes a RD$5,135.8 millones.

El dirigente considera que el país debería fortalecer la producción local en lugar de depender cada vez más de las compras en el exterior. Para ello, plantea aumentar la disponibilidad de semillas, facilitar la preparación de terrenos, fortalecer la asistencia técnica y establecer un precio de sustentación antes de la cosecha que permita a los agricultores cubrir sus costos. Por su parte, el Ministerio ha presentado el subsidio como una medida para liberar semillas pignoradas y facilitar el acceso de pequeños productores a material de siembra de calidad.

¿Está confirmado un aumento en el precio de las habichuelas?

Por ahora, no hay una confirmación de que el subsidio de RD$30 millones vaya a provocar un aumento en el precio de las habichuelas. Se trata de dos asuntos relacionados con la cadena de abastecimiento, pero que responden a factores distintos.

El costo de las semillas y la extensión de los terrenos cultivados pueden influir en la producción futura. A su vez, los precios internacionales, las importaciones, los combustibles, el transporte, la disponibilidad de inventarios y la intermediación comercial también inciden en el precio que llega a los colmados y supermercados. Por eso, la advertencia del PLD sobre una posible reducción de la cosecha debe entenderse como una posición del partido, mientras que la proyección de RD$45 a RD$50 por libra corresponde a la estimación de un representante del comercio.

Por lo que el resultado dependerá de cuánto se logre sembrar, del rendimiento de los terrenos y de cómo evolucione la oferta nacional e importada. Para los consumidores, la señal de alerta está en que el precio de este alimento básico ya enfrenta presiones comerciales, aunque todavía no se puede atribuir un aumento futuro a la cantidad de recursos anunciada para los agricultores.

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