¿Dónde está realmente el mayor costo social de la obesidad más allá de la salud?
Perder peso suele asociarse con una mejor salud. Pero una investigación en Estados Unidos sugiere que sus efectos también alcanzan ámbitos donde, en teoría, el peso no debería marcar la diferencia.
Foto: La evidencia reciente sugiere que parte del costo social de la obesidad se manifiesta en el acceso al empleo, la participación laboral y los ingresos. (Concepto e ilustración por: AC.Sosa generado con IA).
Diversos estudios han encontrado que las personas con obesidad, especialmente las mujeres, tienden a completar menos años de educación formal y enfrentan menores probabilidades de conseguir empleo o de formar una pareja. En economía, ese conjunto de desventajas se conoce como la "penalización por obesidad" (obesity penalty).
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