En el corazón de los Altos de Jalisco, una región donde la producción de tequila ha sido tradicionalmente un legado masculino, una empresa ha desafiado las normas establecidas. Leyenda de México, liderada por Melly Barajas, se ha convertido en un referente no solo por la calidad de su tequila, sino por su modelo de negocio impulsado exclusivamente por mujeres. Desde la siembra del agave hasta la distribución, esta compañía tequilera ha demostrado que la inclusión femenina no es solo una cuestión de equidad, sino un valor agregado tangible.
Barajas, conocida como la reina del tequila, fundó la empresa hace 25 años con la visión de materializar el sueño de su padre de tener su propia marca de tequila. Con tan solo 17 años, se adentró en una industria dominada por dinastías masculinas, donde las decisiones se tomaban entre apellidos de abolengo. «No los culpo por pensar que era solo una niña jugando en su terreno», recuerda Barajas sobre sus primeros encuentros en el gremio, en una entrevista para EFE.
Accede a las historias más relevantes de negocios, bienestar y tecnología. Entérate de nuestros rankings y eventos exclusivos. Suscríbete y recibe en tu correo el mejor contenido de Mercado.
Quizás te pueda interesar: Guess en la mira: ¿El próximo gigante de la moda será privatizado por WHP Global?
Sin embargo, su perseverancia y visión la llevaron a vender su tienda de ropa para invertir en terrenos y maquinaria, permitiéndole producir su propio tequila. La falta de oportunidades laborales para mujeres en la región y la constante migración masculina hacia Estados Unidos hicieron que, de manera natural, su equipo se conformara exclusivamente por mujeres. «La energía femenina es poderosa cuando está motivada», afirma la empresaria.
Hoy, Leyenda de México cuenta con un equipo de más de 50 mujeres que desempeñan roles en toda la cadena de producción. Desde la siembra y cosecha del agave hasta la destilación y comercialización, cada botella de tequila lleva el sello de su esfuerzo.
Aídá Carbajal, una de las jimadoras de la empresa, enfatiza la importancia de su trabajo en la calidad del tequila. «No me da vergüenza hacer lo que hacen los hombres. Tenemos los mismos derechos y capacidades», afirma. La tarea de cortar el agave con la coa, una herramienta de tres kilos, es exigente, pero ella y sus compañeras han demostrado que pueden igualar e incluso superar los estándares de la industria.
Por otro lado, Lorena Jiménez, ingeniera agroindustrial y responsable de la inocuidad en el proceso de producción, destaca el desafío técnico que enfrentan. «Empezamos desde cero, desde la recepción del agave hasta la formulación y destilación. Lo mejor es que nos respaldamos entre nosotras y seguimos creciendo juntas».
El impacto de Leyenda de México trasciende la producción tequilera. La empresa ha cambiado la realidad de muchas mujeres en la región, brindándoles estabilidad económica y empoderamiento personal. «Llegan con la autoestima baja, pero al poco tiempo descubren su propio valor. Ver esa transformación es lo más gratificante», asegura Barajas.
Quizás te pueda interesar: Forever 21 se declara en quiebra: ¿Quién sigue en la lista con la aplastante era digital?
El tequila de la compañía ha logrado posicionarse en mercados internacionales, compitiendo con grandes marcas y demostrando que la calidad y la historia que envuelve cada botella tienen un atractivo especial para los consumidores. A pesar de los obstáculos y prejuicios iniciales, Leyenda de México ha sabido abrirse camino en una industria de alto impacto económico, donde el tequila representa más del 1% del PIB de México y genera miles de empleos.
A medida que la industria tequilera evoluciona, el modelo de Leyenda de México podría servir de inspiración para otras empresas que buscan integrar la inclusión de manera efectiva. «Las mujeres no solo aportan mano de obra, sino una visión diferente, un compromiso inquebrantable», sostiene Barajas.
El tequila hecho por mujeres está redefiniendo el significado del lujo y la autenticidad en la industria. Con cada botella que sale de su destilería, Leyenda de México no solo vende una bebida premium, sino una historia de determinación, equidad y cambio.
Melly Barajas y su equipo han demostrado que el tequila puede ser un símbolo de tradición e innovación al mismo tiempo. Y en ese equilibrio, están escribiendo su propia leyenda.
Suscríbete a la revista y regístrate a nuestros newsletters para recibir el mejor contenido en tu buzón de entrada.
