La Cassina es el hermano mayor, el rey del fine dining. Casa Luca, en cambio, es el lugar perfecto para el afterwork, con una decoración vanguardista y un espacio más desenfadado.

Vanessa Gaviria, propietaria de La Cassina; Cristóbal Martos, chef ejecutivo; Silverio Taveras y Salomé Sánchez, maîtres, y Darío Rosario, sommelier, nos describen la esencia de un clásico, La Cassina, con más de una década trascendiendo modas. Al calor de sus fuegos y su ejemplo brotó Casa Luca, una nueva aparición que, con personalidad propia, se ha convertido en una revelación del panorama gastronómico y social dominicano. 

Dos must de Santo Domingo que brillan con luz propia en The Best of DR.

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