Juarez Castillo, co-fundador del restaurante Man Up and Cook, especializado en comida rápida innovativa y de calidad, estudió derecho, pero pronto su hobbie de Arte Culinario se convirtió en su carrera. «Más que decir sigue tu pasión, sigue tus sueños. Yo diría prepárate bien, no en mal sentido, sino prepárate porque puedes tener talento, puedes tener facilidad para hacer las cosas, pero cuando uno entra al ámbito de servicio, la preparación y el esfuerzo es lo que va a determinar», expresa Castillo. (pfm)

Suscríbete a la revista y regístrate a nuestros newsletters para recibir el mejor contenido en tu buzón de entrada.

Más Mercado

Con tu suscripción de Mercado, accedes a una experiencia premium dentro de nuestra plataforma web y a todo lo que The New York Times tiene para ofrecer.

Incluye: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter y The Athletic.

¿Ya eres miembro? Inicia sesión

Digital Print & Digital

Mensual

Print & Digital

RD$1,908 / mes

Suscríbete

Digital

RD$1,333 / mes

Suscríbete

BEST CHOICE

Anual

Print & Digital

Menos de RD$ 1,034 al mes

RD$12,400 / año

Cobro único el primer año, luego RD$ 16,800 / año.

Suscríbete

Digital

Menos de RD$ 500 al mes

RD$5,500 / año

Cobro único el primer año, luego RD$ 9,900 / año.

Suscríbete

Semestral

Print & Digital

RD$7,025 / semestral

Cobro semestral. Primer año RD$ 7,025; luego RD$ 9,885 / semestre.

Suscríbete

Digital

RD$3,575 / semestral

Cobro semestral. Primer año RD$ 3,575; luego RD$ 6,435 / semestre.

Suscríbete

Todo lo que incluye tu suscripción:

Acceso ilimitado por 1 año a The New York Times: News, Cooking, Games, Audio, Wirecutter y The Athletic.

Acceso digital completo a Revista Mercado: cover stories, rankings y reportajes.

Curaduría de nuestra Editor in Charge con contenido de The Economist, Fortune y NYT en español.

Biblioteca de videos de Mercado Events con visionarios y líderes de pensamiento.

12 Ediciones Print de Revista Mercado door to door.

12 Ediciones Print de Market Brief door to door.

4 Ediciones Especiales Print: Mujeres de Poder, Mejores Empresas, Women Leadership, Empresas Más Admiradas.

Acceso digital a todas las ediciones especiales, regionales y de salud.

Acceso ilimitado por 1 año a The New York Times: News, Cooking, Games, Audio, Wirecutter y The Athletic.

Curaduría de nuestra Editor in Charge con contenido de The Economist, Fortune y NYT en español.

Biblioteca de videos de Mercado Events con visionarios y líderes de pensamiento.

Acceso digital completo a Revista Mercado: cover stories, rankings y reportajes.

12 Ediciones de Revista Mercado.

12 Ediciones de Market Brief.

4 Ediciones de Mercado Región Este.

6 Ediciones de Mercado Región Norte.

6 Ediciones de MediHealth.

5 Ediciones de Technology.

Seguir leyendo

---

Actualidad

Los 13 mejores restaurantes en Santo Domingo

Mercado Norte

Revista Mercado Región Norte presenta su edición The Best of DR 2021

Mercado Events

Mercado Media Network presenta la edición insignia del verano, ‘The Best of DR’ 2021