En el corazón de Napa Valley, California, se encuentra una bodega que ha dejado una huella indeleble en el mundo del vino: Joseph Phelps Vineyards. Fundada en 1973 por Joe Phelps, esta bodega icónica ha sido pionera en la elaboración de vinos de calidad excepcional, y su joya de la corona es el Joseph Phelps Insignia.
La cosecha de 2018, en particular, ha capturado la atención de críticos y amantes del vino por igual, gracias a su perfil aromático y de sabor complejo, así como a su elaboración meticulosa.
El Joseph Phelps Insignia 2018 es un vino de alta gama que proviene de una mezcla de uvas cultivadas en varios viñedos de la propiedad. Estos viñedos, cada uno con su propio terruño y características únicas, incluyen Las Rocas Vineyard en el Stags Leap District, Suscol Vineyard en el South Napa Valley, Yountville Vineyard en el Oak Knoll District, Home Ranch Vineyard en St. Helena, Banca Dorada Vineyard en Rutherford y Barboza Vineyard en el Stags Leap District.
Esta diversidad de viñedos aporta una riqueza y complejidad al vino que es difícil de igualar.
La cosecha de 2018 en Napa Valley se caracterizó por un clima fresco y suave, lo que permitió una maduración fenólica excelente y el desarrollo de un perfil aromático y de sabor complejo. El Insignia 2018 es una mezcla de 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 3 % Malbec y 2 % Cabernet Franc.
Las uvas se cosechan a mano y se someten a un proceso de fermentación meticuloso. Posteriormente, el vino se envejece durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés de tonelerías de renombre como Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet y Sylvain. Este envejecimiento en roble francés añade una capa adicional de complejidad y elegancia al vino.
Desde el primer momento, este vino se abre con una explosión de aromas que transportan al corazón de la región vinícola californiana.
El Insignia 2018 presenta una rica combinación de aromas que incluyen notas intensas de frutas oscuras como mora, cereza negra y grosella negra. A esto se suman toques florales de violetas y pétalos de rosa secos, que añaden una dimensión perfumada. Las especias y hierbas, con matices de anís, clavo y menta, aportan una complejidad especiada.
Finalmente, sutiles notas de caja de puros, tabaco dulce y tierra húmeda completan el bouquet, añadiendo una profundidad terrosa y elegante.
En boca, el Insignia 2018 ofrece una experiencia rica y envolvente. Los sabores profundos de mora, cereza negra y frambuesa se entrelazan con notas de ciruela madura, creando una sinfonía de frutas oscuras. Matices de chocolate oscuro y mocha añaden una capa de dulzura y amargor equilibrado, complementando perfectamente los sabores frutales.
Toques de vainilla, clavo y un ligero toque de pimienta negra realzan la riqueza del vino. La textura es aterciopelada y cremosa, con taninos finos y bien integrados que proporcionan una estructura firme pero elegante.
El final del Joseph Phelps Insignia 2018 es largo y persistente, dejando una impresión duradera. Los sabores de frutas oscuras y especias permanecen en el paladar, acompañados de una frescura que invita a seguir disfrutando. La acidez bien equilibrada y los taninos suaves aseguran que el vino tenga un final armonioso y redondo.
El Joseph Phelps Insignia 2018 es versátil y puede maridar bien con una variedad de platos. Es perfecto con cortes de carne a la parrilla o asados, donde sus sabores intensos y especiados complementan la riqueza de la carne. Acompaña bien a quesos curados como el cheddar añejo o el gouda, donde su perfil aromático y de sabor se realza con la complejidad del queso.
También es ideal para platos con salsas a base de vino tinto o reducciones de carne, donde su estructura tánica y equilibrio aportan una capa adicional de profundidad y sabor.
El Joseph Phelps Insignia 2018 ha recibido numerosos reconocimientos internacionales, consolidándose como uno de los vinos más destacados de Napa Valley. Aquí te detallo algunos de los más importantes:
James Suckling: Este crítico de renombre otorgó al Insignia 2018 una impresionante puntuación de 99 puntos. Destacó sus aromas de mora, chocolate negro, menta, coníferas y clavo, así como su estructura tánica ultra fina y su final largo y sabroso.
Robert Parker Wine Advocate: Lisa Perrotti-Brown MW, en representación de esta publicación, le dio una puntuación de 97+ puntos. Elogió su equilibrio notable, taninos finos y frescura audaz, señalando que el vino demuestra un equilibrio excepcional en su etapa juvenil.
Jane Anson: Esta crítica también otorgó al Insignia 2018 una alta calificación de 97 puntos, mencionando su complejidad y especias, y destacando su capacidad para mostrar la historia y calidad del Cabernet Sauvignon en Napa Valley.
Liv-ex. El Insignia 2018 fue lanzado internacionalmente a través de La Place de Bordeaux, una plataforma de distribución de vinos de alta gama. Fue descrito como “uno de los mejores Insignias de la historia”.
CellarTracker. En esta plataforma de vinos, el Insignia 2018 tiene un promedio de 95.5 puntos basado en 35 reseñas de usuarios. Los comentarios destacan su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento.
El Joseph Phelps Insignia 2018 ha sido incluido en varias listas de los mejores vinos del año y ha recibido múltiples medallas en competiciones internacionales de vino. Su consistencia en recibir altas puntuaciones y elogios de críticos y aficionados por igual lo posiciona como un vino de referencia en el mundo del vino.
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