Récord cacaotero en RD: Las exportaciones de cacao dominicano alcanzaron los US$ 669 millones
Las exportaciones de cacao de República Dominicana alcanzaron un nuevo máximo en 2025, al registrar US$ 669 millones, un resultado que confirma el creciente peso de este producto dentro de la oferta exportadora nacional.
Foto: El cacao dominicano se ha consolidado como un producto de exportación relevante, impulsando la actividad agroindustrial y la generación de divisas para el país.
De acuerdo con datos del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), el valor exportado aumentó 55 % interanual durante 2025.
El resultado estuvo impulsado, en buena medida, por el comportamiento de los precios internacionales y por la capacidad del país para colocar su producción en los mercados externos.
El desempeño también refuerza la relevancia del cacao dominicano, tanto como materia prima agrícola como por las oportunidades que ofrece su transformación en productos con mayor valor agregado.
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Precio del cacao dominicano también marca un avance
Uno de los factores determinantes para explicar el crecimiento de las exportaciones fue el aumento del precio promedio del cacao vendido desde República Dominicana.
Según el MICM, durante 2025 el cacao exportado alcanzó un precio promedio de US$ 7,798 por tonelada, lo que representa un incremento de 6 % frente al año anterior.
Este comportamiento muestra que el crecimiento del sector no respondió únicamente a un mayor flujo de mercancías. La evolución de los precios tuvo una incidencia importante en el incremento del valor total exportado.
Para la economía dominicana, el dato abre además una oportunidad para fortalecer la cadena productiva y aprovechar la demanda internacional mediante productos diferenciados. El reto consiste en que una mayor proporción del valor generado por el cacao pueda permanecer dentro del país a través de procesos de transformación, manufactura y comercialización.
En ese contexto, el chocolate dominicano aparece como una vía para ampliar las oportunidades de la industria y conectar la producción agrícola con segmentos de mayor valor en los mercados nacionales e internacionales.
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Festival del Chocolate pone el foco en la cadena de valor
El desempeño de las exportaciones de cacao será uno de los elementos que acompañarán la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano, prevista del 11 al 13 de septiembre en Santo Domingo.
La actividad busca mostrar al público las distintas posibilidades que ofrece el cacao más allá de su comercialización como materia prima. Durante el festival, chocolateros y marcas locales presentarán productos elaborados a partir del cacao dominicano y explicarán parte de los procesos involucrados en su transformación.
Más de 18 marcas de chocolate dominicano participarán en el evento, donde se exhibirán diferentes productos derivados del cacao. La programación también contempla catas, degustaciones, cooking shows y actividades dirigidas a niños.
El encuentro servirá así como una vitrina para productores y emprendedores que trabajan en la transformación del cacao, al tiempo que permitirá acercar al consumidor a una industria que combina agricultura, manufactura, gastronomía y comercio.
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Un récord que abre espacio para más valor agregado
El récord de US$ 669 millones en exportaciones de cacao en 2025 coloca al sector ante una nueva etapa de oportunidades. El aumento del valor exportado y la mejora del precio promedio por tonelada reflejan un escenario favorable, pero también plantean la necesidad de continuar desarrollando la cadena de valor.
La transformación local puede contribuir a diversificar la oferta y generar nuevas oportunidades para empresas, productores y marcas dominicanas. Productos como chocolates, derivados y preparaciones especializadas permiten competir no solo por volumen, sino también por calidad, origen y diferenciación.
El resultado de 2025, por tanto, representa más que una cifra récord. Es una señal del potencial que conserva el sector cacaotero dominicano y de la posibilidad de convertir su reconocimiento internacional en una plataforma para impulsar productos con mayor valor agregado.
Con las exportaciones en máximos históricos, el desafío será aprovechar este impulso para consolidar al cacao como uno de los productos agrícolas con mayor potencial dentro de la estrategia exportadora de República Dominicana.
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