La Medalla de Oro de la Guía Gourmets es para Dona Luci

En el corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, una región conocida por su rica tradición vitivinícola y su paisaje costero impresionante, se encuentra la Bodega Vía Atlántica. Fundada en 2021, esta bodega ha logrado en poco tiempo posicionarse como un referente en la producción de vinos de alta calidad, gracias a su enfoque en la autenticidad y la excelencia.

Revista Mercado

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20.12.2024 09:03

Uno de sus mayores logros recientes es el reconocimiento otorgado a su vino estrella, Dona Luci, que ha conquistado una calificación de 93 puntos en la prestigiosa Guía Gourmets.

La Guía Gourmets, con más de 40 años de trayectoria, es una de las publicaciones más respetadas en el ámbito enológico. En su 39ª edición, evaluó un total de 4,315 vinos provenientes de 1,270 bodegas, sometiéndolos a rigurosas catas a ciegas. Este proceso meticuloso asegura que solo los mejores vinos reciban el reconocimiento que merecen, convirtiendo a la guía en un referente indispensable para los amantes del vino y los profesionales del sector.

Tradición y frescura en una copa

Elaborado exclusivamente con Albariño, una uva icónica de Galicia, Dona Luci encarna la esencia del terruño gallego. Su perfil sensorial es una invitación a explorar: un color amarillo pajizo con reflejos dorados, aromas a frutas tropicales y un elegante toque cítrico. En boca, se presenta fresco, equilibrado y con un final prolongado, ideal para acompañar mariscos, sushi o aperitivos.

La Bodega Vía Atlántica se asienta sobre una propiedad histórica renovada, donde la tradición vitícola se fusiona con técnicas modernas para crear vinos de alta calidad.

El proceso de elaboración

El cultivo de las uvas en Vía Atlántica se realiza con el sistema de emparrado, una técnica que potencia la calidad de la uva. La vendimia manual garantiza una cuidadosa selección de los frutos, asegurando que solo los mejores racimos lleguen a la bodega.

Todo el proceso de fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza aromática y varietal. Además de Albariño, Vía Atlántica cultiva otras variedades autóctonas como Loureiro y Caiño Blanco, que enriquecen su oferta vinícola.

El impacto del reconocimiento

El reconocimiento de la Guía Gourmets no solo es un logro para ViniGalicia, sino también para toda la región de Rías Baixas. Este galardón pone en el mapa a una denominación de origen que, aunque ya es conocida por su excelencia, ahora tiene un nuevo motivo para celebrar. Dona Luci se convierte en un embajador de la calidad y la autenticidad de los vinos gallegos, atrayendo la atención de enófilos y profesionales del sector de todo el mundo.

El futuro de ViniGalicia

Con este reconocimiento, ViniGalicia se prepara para un futuro prometedor. La bodega continúa innovando y mejorando sus procesos de producción, siempre con el objetivo de mantener la calidad y la autenticidad que los ha llevado hasta aquí. Además, ViniGalicia planea expandir su presencia en el mercado internacional, llevando los sabores de Galicia a nuevos rincones del mundo.

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