FAO: Creando entornos favorables para la erradicación del hambre

Crecer, producir y nutrir de manera sostenible es la alianza que une a la FAO y al país en su camino hacia Hambre Cero 2028. Erradicar el hambre no es solo un desafío. Es una meta que debe asumirse como un compromiso social. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), un 3.6% de la población dominicana vive en situación de hambre.

Jhojhanni Fiorini

DIGITAL EDITOR

25.08.2025 17:42

Frente a esta realidad, el país ha asumido el objetivo de alcanzar Hambre Cero para 2028. Se trata de una meta presidencial relevante por su enfoque integral y por la voluntad política que la respalda.

La FAO, como agencia técnica especializada de Naciones Unidas, indica que la ruta para lograrlo es clara. Debe combinar crecimiento económico, empleo de calidad, sistemas agroalimentarios sostenibles y programas sociales que aseguren alimentos para toda la población.

Trabajo articulado para el cambio

La FAO ha fortalecido la cooperación con las principales instituciones nacionales. Con el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Medio Ambiente, se impulsa una producción más eficiente y resiliente al clima. Este trabajo se enfoca en la gestión hídrica, el manejo sostenible de suelos, la tecnificación del riego y la digitalización del campo.

Con el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD), se fomenta la agroindustria, el valor agregado y la apertura a mercados internacionales. Esto se logra mediante el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

El Gabinete Agropecuario también ha encontrado en la institución un aliado para construir una gobernanza integrada del sistema alimentario. La coordinación interinstitucional y el uso de sistemas de información fortalecen la toma de decisiones.

Resultados que transforman vidas

En los últimos años, se han movilizado más de 30 millones de dólares para proyectos de resiliencia climática, orientados a elevar la productividad con menor huella ambiental. La ganadería climáticamente inteligente, la restauración de suelos y la planificación agrícola basada en evidencia han sido ejes centrales.

En sanidad e inocuidad, destaca el control de la mosca del Mediterráneo y la respuesta a la peste porcina africana, con un Programa de Bioseguridad que ha permitido que más del 80 % de los productores porcinos adopten protocolos internacionales, asegurando así el abastecimiento de la segunda proteína más consumida del país.

Más de US$ 30 millones han sido movilizados en proyectos de resiliencia climática y seguridad.

En seguridad alimentaria, la FAO ha fortalecido el Programa de Alimentación Escolar mediante compras directas a la agricultura familiar, lo que ha beneficiado a más de dos millones de estudiantes cada día, incrementando los ingresos rurales y diversificando la dieta escolar.

Agroindustria y los encadenamientos

La organización también ha acompañado el desarrollo de proyectos agroindustriales integrales, desde la producción hasta la logística y comercialización, fomentando vínculos estratégicos entre la agricultura familiar, las MIPYMES y el turismo. En pesca, programas como FISH4ACP y la Plataforma Dorado han fortalecido la cadena de valor de este recurso, mejorando prácticas, trazabilidad y calidad.

La FAO acompaña al país en la transición hacia una agroindustria más competitiva.

Una visión de largo plazo

La estrategia de la FAO se apoya en las Cuatro Mejoras: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y mejor vida. Este marco asegura que las acciones emprendidas trasciendan ciclos políticos y se sostengan en el tiempo. La inclusión de mujeres y jóvenes, la innovación abierta con el sector privado y el uso de datos para monitoreo y rendición de cuentas son parte esencial de esta visión.

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