Navidad saludable y sin excesos alimenticios, ¿qué dicen los expertos?

La temporada de navidad nos sumerge en un ambiente de celebración y tradiciones arraigadas, y en el corazón de esta festividad se encuentran los placeres culinarios que brindan alegría y calidez. Sin embargo, es crucial mantenerse saludable y tener en cuenta que los excesos alimenticios durante estas fechas pueden llevar a una serie de inconvenientes para nuestra salud.

En lugar de dejar que los festines navideños se conviertan en un obstáculo para el bienestar, el Dr. Ángel López experto en nutrición y salud ofrece sabios consejos para disfrutar de una Navidad plena sin descuidar la salud.

El nutrigenomista de precisión y nutricionista deportivo, Dr. Ángel López, sugiere elegir platos con alimentos asados, a la parrilla o al vapor en vez de opciones fritas o empanizadas. Esta elección promueve una dieta más saludable al reducir el consumo de grasas saturadas, fomentando así hábitos alimenticios beneficiosos para la salud a largo plazo.

Enfatiza en la importancia de tener precaución con el consumo de salsas y aderezos debido a su contenido elevado en calorías y grasas, elementos que pueden afectar la salud. Utilizarlos con moderación permite disfrutar su sabor sin excederse en la ingesta de nutrientes no saludables, contribuyendo así a mantener un equilibrio en la alimentación y promoviendo hábitos más saludables.

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Las reuniones con amigos y familiares durante estas fechas suelen girar en torno a la comida. Por ello, recomienda consumir agua adecuadamente antes, durante y después de las celebraciones para mantener una hidratación óptima.

Este hábito contribuye a mantener el equilibrio corporal, mejorando la salud y el bienestar durante los eventos festivos.

Recomendaciones para asegurar una Navidad saludable

• Controla las porciones: disfruta de tus comidas favoritas, pero en cantidades moderadas para evitar excesos.
• Prioriza las verduras: incluye una buena variedad de verduras en tus platos, ya sea en ensaladas, guarniciones o como ingredientes principales.
• Limita el consumo de carnes grasas: opta por carnes magras como pavo, pollo, lomo de cerdo o pescado, y evita las carnes procesadas y embutidos altos en grasa.
• Elige preparaciones saludables: prefiere alimentos asados, a la parrilla o al vapor en lugar de fritos o empanizados.
• Controla el consumo de alcohol: bebe con moderación y alterna con agua u otras bebidas sin azúcar para reducir la ingesta calórica, en general el alcohol hace daño, pero el vodka y la ginebra son menos tóxicos y si vas a tomar vino recuerda que por cada copa de vino debes tomar de 1 a 2 botellas de agua, también recuerda aumentar la ingesta de minerales como el magnesio, vitamina c y omega-3 ya estos te van a ayudar a metabolizar el alcohol más rápido minimizado el daño que este pude producir.
• Evita los excesos de azúcar: limita el consumo de postres y dulces navideños, y elige opciones más saludables como frutas frescas.
• Hidrátate adecuadamente: no olvides beber suficiente agua antes, durante y después las celebraciones para mantener una buena hidratación.
• Disfruta de las frutas secas: las nueces, almendras y otros frutos secos son opciones saludables para picar entre comidas.
• Controla el consumo de salsas y aderezos: estos suelen ser altos en calorías y grasas, así que úsalos con moderación.
• Mantén una rutina de actividad física: aprovecha las vacaciones para realizar actividades físicas como caminar, bailar o hacer ejercicio en casa por lo menos 30 minutos.

Integrar estos consejos te permitirá disfrutar plenamente de una Navidad rica en sabores y alegrías, sin comprometer tu bienestar. ¡Que esta Navidad sea plena y saludable para ti y tus seres queridos!