Dominique es un ícono de la comida saludable en República Dominicana, a través de su emprendimiento Vita Healthy & Fit. Como coach de salud holística, cuenta con una certificación del Institute of Integrative Nutrition.
Su pasión por la alimentación viene de su curiosidad por el potencial del cuerpo, para optimizar y aprovecharlo al máximo. Tras muchos experimentos con diferentes tipos de alimentos y dietas, Dominique descubrió que no existe una sola forma de comer que funcione para todos. Por eso, su filosofía se centra en comer por placer, salud energía y belleza.
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Recientemente, ella sacó a la luz su libro ‘Eat, love, Vita’, un recetario con 24 preparaciones saludables y súper fáciles de hacer para cualquier ocasión, además de recetas básicas y una lista de compras que debes tener en tu hogar para iniciar un estilo de vida saludable.
La pasión de Dominique por el bienestar y la salud están plenamente justificados gracias a sus estudios. Está certificada como coach de salud, luego se especializó en terapia holística, y sus estudios previos de publicidad y relaciones públicas los pone al servicio de su trabajo diario en beneficio de los demás.
“Mi abuelo confió en mí y en mi idea. Con tan solo 21 años me prestó RD$500,000 y así inició todo. Le pagué poco a poco, y siempre estaré agra- decida por ese gran apoyo que me ofreció”.
Lo que comenzó como un gran reto para ella, su tienda principal ubicada en Piantini, necesitó de grandes dosis de trabajo y, sin dudas, vitaminas para no rendirse en el intento. “Todo gran emprendedor debe tener buena actitud, mucho amor por lo que hace y, sobre todo, valorar el trabajo en equipo. Aprender a delegar responsabilidades también es importante, especialmente si eres una persona a quien le gusta siempre tener el control”.
Actualmente, Dominique desarrolla una nueva plataforma virtual para personas en cualquier parte del mundo, llamada Vita In Progress, que ofrecerá a sus miembros contenidos de gran valor.
SI lo que buscas es asumir un nuevo estilo de vida más saludable, entonces este recetario podría representar un excelente inicio.
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