Investigaciones recientes determinan que el 70 % de las células del sistema inmune habitan dentro de los intestinos y en ellos viven 100 billones de bacterias que trabajan en equilibrio para la producción de moléculas saludables.
El intestino forma parte de nuestro aparato digestivo y está dividido en dos partes, el intestino grueso y el intestino delgado, ambos trabajan de manera independiente del sistema nervioso central.
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La razón por la cual hay tantas bacterias en los intestinos según explica Joël Doré, director de investigación del INRAE, es porque “es una simbiosis real en la que el metabolismo ofrece protección a los microbios, a cambio, estos realizan diversas de funciones que son beneficiosas para la salud”.
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Esto nos permite descubrir cuán poderosos y beneficiosos son los intestinos para nuestra salud, ya que no solo nos permite la buena absorción de los alimentos, sino que también nos protege de enfermedades.
En una entrevista para BBC la doctora Megan Rossi, especialista australiana en salud intestinal, explica algunos detalles sobre los poderes de los intestinos en beneficio a la salud, como la relación que existe entre los intestinos, el estrés y el estado animo.
Según la especialista australiana, Megan Rossi, cuanto más variada sea su dieta más diversa será la función de la microbiota, ya que los microbios son claves para la digestión y mejor absorción de los alimentos.
También explica que el 50% de las heces son bacterias buenas que sirven para el trasplante de heces y creación de tratamientos vitales para el microbioma intestinal debilitado.
