Liderada por Luis Villanueva, su gerente general y socio fundador, esta empresa ha sabido combinar visión empresarial, identidad regional y una apuesta decidida por la calidad, dando vida a Cerveza Cañita, una marca que representa el espíritu de Punta Cana y que se posiciona como referente en el competitivo mercado cervecero del país.
El nacimiento de Cerveza Cañita se remonta a 2016, cuando un grupo de amigos y socios identificó la oportunidad de crear una cerveza representativa de la región este. “La idea era fabricar una cerveza regional, auténticamente nuestra”, recuerda Villanueva. En sus primeros años, la producción se realizaba fuera del país, pero pronto comprendieron una verdad esencial: el consumidor dominicano valora profundamente lo local.
Fue así como en 2020 la cervecería dio un giro estratégico y decidió instalar su planta de producción en la misma zona de Punta Cana, logrando no solo mayor cercanía con su público, sino también frescura, identidad y control de calidad.
“Desde 2020 producimos el 100% de la cerveza Cañita en el corazón de Punta Cana”, explica LuisVillanueva.
El proceso no estuvo exento de retos. Uno de los mayores desafíos fue formar un equipo capacitado en una zona eminentemente turística. “La empleomanía que llegaba a la zona estaba enfocada al sector turismo. Nosotros creamos una nueva industria”, señala Villanueva. Esto implicó capacitar desde cero a trabajadores en técnicas de elaboración, empaque y producción cervecera.
El resultado ha sido una plantilla sólida y comprometida, cuya participación ha sido clave en la consolidación de Cañita como una cerveza de alta calidad. Este proceso no solo generó empleos, sino que también sembró la semilla de un ecosistema industrial en una región tradicionalmente orientada a los servicios.
La apuesta de Cervecería Punta Cana no se limita a producir cerveza, sino a ofrecer experiencias distintas en cada estilo. Actualmente, cuentan con tres variedades: Cañita ligera, rubia y ámbar. Cada una responde a un perfil diferente de consumidor, permitiendo a la empresa ampliar su alcance y conectar con paladares variados.
“El dominicano está abriendo su mente y su paladar a nuevos estilos”, afirma Villanueva. Y este cambio de hábito es uno de los logros más significativos de la marca. En un mercado históricamente dominado por estilos tradicionales, Cañita ha logrado posicionarse como una alternativa refrescante, innovadora y, sobre todo, local.
Gracias a su ubicación privilegiada, la cervecería ha establecido relaciones estrechas con hoteles, restaurantes y bares de la zona. Esto le permite llegar directamente a turistas y visitantes, quienes encuentran en Cañita una cerveza auténtica, con un sabor que refleja el espíritu del Caribe.
La aceptación ha sido notable tanto en el público extranjero como en el local. “Ha sido muy buena la recepción del producto, tanto por parte del dominicano como del turista”, asegura Villanueva, destacando el valor de estar presentes en los puntos clave de consumo.
Cervecería Punta Cana continúa apostando por la innovación y la calidad, con un enfoque claro: seguir ganando espacio en la preferencia del consumidor dominicano. “Nuestro reto ha sido lograr que el consumidor pruebe otros estilos, y lo hemos conseguido. Hoy, cada vez más personas se atreven a descubrir una cerveza diferente, hecha en su tierra”, destaca su gerente general.
Cañita no es solo una cerveza: es un símbolo de identidad regional, un impulso a la industria local y un reflejo del potencial de la manufactura dominicana cuando se conjugan visión empresarial, compromiso social y orgullo por lo propio.
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