¿Por qué diciembre dispara las ventas de suplementos alimenticios?

El mercado de suplementos alimenticios ha experimentado un crecimiento exponencial en la última década, impulsado por una mayor conciencia sobre el bienestar y la salud integral. Sin embargo, hay un fenómeno particular que se repite cada año: un cambio notable en la demanda durante el mes de diciembre. ¿A qué se debe este comportamiento?

El efecto diciembre: necesidades alimenticias diferentes

Diciembre no solo trae consigo celebraciones y comidas abundantes, sino también una serie de cambios en los hábitos de consumo. Las personas tienden a relajarse con sus rutinas de alimentación y ejercicio, pero también buscan compensar los excesos a través de suplementos que prometen desintoxicar, reforzar el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Los suplementos más buscados en este mes incluyen:

• Multivitamínicos para reforzar defensas.
• Probóticos y enzimas digestivas para mejorar la absorción de nutrientes.
• Omega-3 para contrarrestar el exceso de grasas saturadas.

Un mercado en crecimiento: datos clave

Según la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR), el mercado global de suplementos alimenticios alcanzó un valor de 151,900 millones de dólares en 2021 y mantiene una tasa de crecimiento anual del 8.2%. En la región de Centroamérica y el Caribe, diciembre representa un aumento del 12% en las ventas, siendo República Dominicana uno de los mercados clave.

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Segú datos de Euromonitor, en América Latina el sector alcanzó un valor de 8 000 millones de dólares en 2023, con los mayores incrementos en Argentina (20.6%), Panamá (15.8%) y México (7%) en los últimos cinco años.

Factores que impulsan la demanda en diciembre:

1. Propósitos de año nuevo: Muchos consumidores comienzan a planificar resoluciones de salud para el próximo año.
2. Excesos alimenticios: La necesidad de equilibrar el consumo elevado de azúcares y grasas.
3. Refuerzo inmunológico: Diciembre coincide con un aumento de enfermedades estacionales.

¿Cuáles suplementos alimenticios recomiendan los expertos?

El mes de diciembre trae consigo cambios significativos en la rutina diaria: celebraciones, comidas abundantes, mayor consumo de alcohol y niveles elevados de estrés. Estos factores afectan la salud digestiva, el sistema inmunológico y los niveles de energía. Por ello, expertos en nutrición recomiendan ciertos suplementos clave para mantener el equilibrio durante esta temporada:

1. Vitamina C

• Beneficio principal: Refuerza el sistema inmunológico.
• Por qué es clave en diciembre: El aumento de reuniones y viajes incrementa la exposición a virus y bacterias.

2. Probióticos

• Beneficio principal: Mejoran la salud digestiva y fortalecen la flora intestinal.
• Por qué son clave en diciembre: Ayudan a contrarrestar los efectos de los excesos alimenticios y el consumo de alimentos altos en grasas y azúcares.

3. Magnesio

• Beneficio principal: Alivia el estrés y mejora la calidad del sueño.
• Por qué es clave en diciembre: Los niveles de estrés tienden a aumentar debido a las festividades y los compromisos sociales.

4. Omega-3

• Beneficio principal: Reduce la inflamación y cuida la salud cardiovascular.
• Por qué es clave en diciembre: Ayuda a contrarrestar los efectos negativos de una dieta alta en grasas saturadas.

5. Complejo B (B6 y B12)

• Beneficio principal: Aumenta los niveles de energía y reduce la fatiga.
• Por qué es clave en diciembre: Las largas jornadas festivas y la falta de sueño pueden reducir los niveles de energía.

6. Zinc

• Beneficio principal: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda en la recuperación celular.
• Por qué es clave en diciembre: Previene resfriados y apoya la reparación de tejidos después de periodos de estrés.

7. Adaptógenos (Ashwagandha y Rhodiola Rosea)

• Beneficio principal: Ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés físico y emocional.
• Por qué son clave en diciembre: Mitigan los efectos del estrés prolongado y ayudan a mantener la calma en momentos de alta demanda emocional.

8. Enzimas digestivas

• Beneficio principal: Facilitan la digestión de alimentos pesados.
• Por qué son clave en diciembre: Ayudan a evitar la hinchazón y el malestar estomacal después de comidas copiosas.

Los nutricionistas recomiendan no esperar a sentir los síntomas de fatiga, indigestión o resfriados para comenzar a tomar suplementos. Iniciar su consumo preventivo a principios de diciembre puede marcar una diferencia significativa en cómo el cuerpo maneja los excesos y el estrés de las festividades.

Innovación en la industria de suplementos alimenticios

Empresas como Vital Proteins y Athletic Greens han capitalizado esta tendencia con productos fáciles de consumir, como batidos y gomitas, que se adaptan al ritmo acelerado de las fiestas. Además, la transparencia en los ingredientes y la certificación orgánica se han convertido en factores determinantes para los consumidores.

Se proyecta que el mercado de suplementos seguirá creciendo a medida que más personas prioricen su salud durante las festividades. Las campañas de educación nutricional y el marketing digital jugarán un papel clave para mantener este crecimiento.

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Diciembre no solo representa un aumento en las ventas, sino una oportunidad para que la industria de suplementos fortalezca su relación con los consumidores, demostrando que el bienestar no es una meta de inicio de año, sino un compromiso permanente.

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